Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Vendégváró hidegtál

1000_sonkatekercses-tal2-480x299_20140420_085910.jpgA vajból, lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük. A besamelmártás 2/3 részéhez keverjük a tormát, ízesítjük sóval, borssal.

1000_sonkatekercses-tal2-480x299_20140420_085910.jpg

 

Hozzávalók:

  • 12 szelet gépsonka
  • 6 db tojás
  • 1 kis üveg ecetes torma
  • 10 dkg vaj
  • 0,5 l tej
  • 15 dkg finomliszt
  • őrölt fehér bors
  • 3 ek mustár

Zöldségek:

  • paradicsom
  • póréhagyma
  • kígyó uborka
  • piros retek

Elkészítése:
A vajból, lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük. A besamelmártás 2/3 részéhez keverjük a tormát, ízesítjük sóval, borssal. A tojásokat kettévágjuk, sárgájukat szitán vagy szűrőn áttörjük és a maradék 1/3 besamellel, mustárral, sóval, borssal kikeverjük. Habzsák segítségével a tormakrémet a sonkaszeletek szélére nyomjuk, majd feltekerjük. Szintén habzsák segítségével a tojáskrémet a fél tojásokba töltjük. A sonkatekercseket és a töltött tojásokat egy nagyobb tálra rendezzük és a zöldségekkel ízlésünk

 

http://receptneked.hu/

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 



Pontos idő


Naptár


Retró Rádió

Online rádió indítása!

Elsősegély

SOS - Elsősegély alkalmazás

Gyorsan és könnyen használható alkalmazás vészhelyzet esetére és a felkészüléshez. Kattintson és nézze meg!


Időjárás


Országos Polgárőr Szövetség


Kövessen minket a Facebook-on!


Levelezőlista




Statisztika

Online: 7
Összes: 364645
Hónap: 3790
Nap: 162