Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Ebédmenü a kertből

paradicsomleves_145_145.jpgElmondok most egy menüt, amit egy átlagos kertből is ki lehet állítani. Tehát!

Elmondok most egy menüt, amit egy átlagos kertből is ki lehet állítani. Tehát!

 

Leves

 

Paradicsomleves: nem ovális alakú, kemény húsú fajtákból, hanem a hagyományosakból, amelyek jobb ízűek. Az ínyencek apróra metélt bazsalikommal tehetik egyedivé a paradicsomlevest.

 

Paradicsomleves

 

Főétel

 

Rakott padlizsán, nem csak diétázóknak és hízásra hajlamosaknak.

 

Paradicsomos rakott padlizsán

 

Köret: sült cékla és párolt sárgarépapüré. Ez egyike a legtöbb A-vitamint tartalmazó zöldségeknek. Fogyasszunk hozzá a kertben termett és házilag erjesztett kovászos uborkát. Kovászoláshoz a fiatal, közepes nagyságú, nem magvas, ún. fürtös uborkafajtákat érdemes vetni.

 

Sütemény

 

Almás pite, esetleg almás zsemle. Kifejezetten erre a célra termelték régen a Nyári fontos almát, nem azért, mert fontos volt a termelése, hanem azért, mert a gyümölcsök átlagos súlya egy font volt. Most is célszerű volna ültetni, mert nagyon ellenálló, permetezésre alig szorul rá!

 

Gyümölcs

Ebből bőséges lehet a választék: alma, körte, szilva, kopaszbarack.

 

Fröccs vagy kávé

 

A jó ebédhez jól esik egy friss fröccs, lehetőleg ugyancsak saját termésű szőlőből. A kávé nálunk – az éghajlatváltozás ellenére – nem terem meg, de kielégítően jó, koffeinmentes kávét lehet főzni a spárga piros bogyójából kifejtett, pörkölt magból is vagy a mezei katáng gyökeréből.

 

Forrás:http://www.balintgazda.hu

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 



Pontos idő


Naptár


Retró Rádió

Online rádió indítása!

Elsősegély

SOS - Elsősegély alkalmazás

Gyorsan és könnyen használható alkalmazás vészhelyzet esetére és a felkészüléshez. Kattintson és nézze meg!


Időjárás


Országos Polgárőr Szövetség


Kövessen minket a Facebook-on!


Levelezőlista




Statisztika

Online: 3
Összes: 365541
Hónap: 4087
Nap: 138